San Sebastián ist eine der städte mit den meisten Michelin-sternen weltweit

Die Gastronomie ist eine Kunst und ein Identitätsmerkmal von Donostia / San Sebastián. Unsere Köche (Aduriz, Arzak, Berasategi, Subijana...) pflegen und verwöhnen die Rezepte und Zutaten, um aus der baskischen Küche eine echte Kunst zu machen. Dadurch wurde sie weltweit berühmt und sogar unsere Gegenspieler erkennen die gastronomische Qualität unserer Stadt an.

Tatsächlich von insgesamt sieben Restaurants mit 3 Michelin-Sternen (maximale Bewertung), die es in Spanien gibt, befinden sich drei in unserer Stadt. Sie werden ergänzt durch eine weitere großartige Auswahl an Restaurants, die insgesamt 19 Michelin-Sterne auf sich vereinen und die für die gute. Tägliche Praxis in der kulinarischen Kunst von San Sebastian stehen. So wird Donostia / San Sebastián zu einer der Städte mit den meisten Michelin-Sternen pro Quadratmeter auf der Welt (nur Kyoto in Japan hat mehr, aber Städte wie Paris oder Lyon sehr viel weniger).

Darüber hinaus befindet sich das Basque Culinary Center in San Sebastian. Es handelt sich um ein neues Bildungszentrum, das Universitätsstudiengänge für Kulinarische Kunst anbietet, um auf hohem Niveau Kenntnisse zu generieren und qualifizierte Experten auszubilden. Es ist die zweite Gastronomieuniversität in Europa, was ebenfalls zum Renommee von Donostia / San Sebastián in der Welt der Kochkunst beiträgt.